Medlemsbedrifter

Bakehuset består av elleve lokalbakerier og er et heleid selskap av NorgesGruppen. Vi er stolte av å si at vi er Norges største bakehus – og at vi sammen er en stolt bakerfamilie der tradisjoner, godt håndverk og fagkunnskap står høyt.

Brustadbua Stavanger er Norges første brustadbu, og har siden starten hatt positiv drift. Brustadbakeren er vårt eget bakeri, som leverer ferske, deilige bakevarer hver dag hele året. I 2018 åpnet vi butikk på Sola, med fullt utrustet bakeri.

Brygge Bakeren ble startet i 2002. Det er et lokalt bakeri på Hommersåk som produserer alle varene selv helt ifra bunnen av. Brygge Bakeren har lokale leverandører og ekstremt gode bakevarer!

Vi skal være en levende butikk som skal friste deg med stadig nye og spennende produkter. Fra det søte til det sunne. Vi har tradisjonelle og lokale spesialiteter. Vi reiser 1-2 ganger hvert år over lande grensene og besøker bakerier i europa for å hente inspirasjon og ideer som våre kunder skal få glede av.

Gjennom bruk av gode råvarer, hev, surdeig, lang modningstid av deigene, faglig kompetanse, kjærlighet til faget, yrkesstolthet og de gamle steinovnene er du og jeg sikret at bakervarene våre blir ivaretatt etter gode gamle bakeri tradisjoner.

I en av de mange sjarmerende smågatene i mathovedstaden Stavanger, finner du Chili Chocolate. Sjokoladefabrikken holder til i lokalene til en tidligere håndverker, en gullsmed. Gull og håndverk er det fortsatt i disse lokalene, nemlig en sjokolademakers gull.

Det var i 2016 at vennene Asle og Melissa, som nå er kompanjonger, åpnet dørene midt i Stavanger sentrum. Vi har et brennende ønske om å levere gode smaksopplevelser med råvarer av høy kvalitet, og med franske Valrhona som eneste sjokoladeleverandør, har vi fått tittelen «Valrhona Expert» Lokale råvarer av ypperste kvalitet, som granskuddsirup fra Jæren, blåbær fra Melsheia eller mynte fra egen hage, hører selvfølgelig med.

Butikken bugner over av eksklusiv konfekt med delikate og spennende smaker, sjokoladefigurer i alle størrelser, franske makroner, chilimarmelade, lakriskuler, «Tantes godteri» og iskrem.

Stavangerregionens største og mest spennende konferansehotell, Clarion Hotel Energy – The New Energy of Stavanger!

Rett ved flyplassen! Ideelt plassert med like kort vei til Stavanger Lufthavn som til de flotte jærstrendene. Hotellet har formidabel utsikt med interiør inspirert av den særegne naturen. Både knutepunkt og konferansehotell med spennende restauranter.

Glutenfri bakst har lenge vært et nisjeprodukt for bakeriet. Et engasjement som startet da begge sønnene til Helge fikk gluten- og melkeallergi. Gjestalveien Conditori har drevet med Glutenfri bakst i over 20 år og sprer sine varer ut fra sitt glutenfrie bakeri i Sandnes.
Glutenfrie produkter og spesialvarer utvikler seg stadig med nye varianter, da ofte basert på ønsker og tilbakemeldinger fra kunder!

Jærbakerens historie går helt tilbake til 1980. Jærbakeren driver i dag et av de sunneste bakeriene i Norge. Jærbakeren ligger i Klepp kommune og har flere utsalgssteder i Rogaland. Sunnhetsfokuset er stort i bakeriet og tradisjonen for godt håndtverk holdes vedlike daglig.

Jærbakerens historie går helt tilbake til 1980. Jærbakeren driver i dag et av de sunneste bakeriene i Norge. Jærbakeren ligger i Klepp kommune og har flere utsalgssteder i Rogaland. Sunnhetsfokuset er stort i bakeriet og tradisjonen for godt håndtverk holdes vedlike daglig.

Kanelsnurren er resultatet av bakermester Torbens drøm om et eget bakeri der han kunne dyrke lidenskapen for ekte håndsverksbakst. Etter en barndom der han ofte ble observert løpende i hælene på bakermesterfaren sin, ventet utdannelse til baker og bakermester. I 2009 krysset Torben Skagerrak, og i 2013 gikk drømmen endelig i oppfyllelse. Da åpnet han Kanelsnurren sammen med sin kjære Lærke. Siden dag en, da de var et lite håndverksbakeri, har parets filosofi vært tuftet på den moderne gourmetbakeren, der rene, naturlige råvarer og lang hevetid er selvfølgelige ingredienser.

Madla Handelslag er et samvirkelag i forbrukersamvirket Coop, og er eid av medlemmene. Handelslaget har en meget sterk lokal forankring og har vært en del av Madla, og et handelssenter i bydelen helt siden 1907.

Mesterbakeren leverer ferske brød- og bakevarer til REMA 1000. Våre 10 bakerier forsyner hver dag  butikker over hele landet med ferske brød, boller og rundstykker. Vår ambisjon er å tilby det beste innen brød- og bakervarer til norske forbrukere, uten at det koster mer. Du skal alltid finne noe som faller i smak  og vi jobber hardt med å utvikle nye produkter i tillegg til favorittene vi baker hver dag.

Ostehuset, et mathus for enhver smak. Ostehuset har i snart 20 år satt sitt preg på matkulturen i Stavanger. Ostehuset er et matsted hvor ærlig mat, drikke og produkter hertil er satt i fokus sammen med kunnskap, stemning og moderne interiør. Hos oss kan du nyte velsmakende matretter og drikke med råvarer fra lokale leverandører, og bakervarer fra vårt eget bakeri.

Ryfylke bakeri & konditori er et håndverksbakeri på Jørpeland i Strand kommune. Alt vi baker er uten tilsetningsstoffer, og er laget for hånd etter stolte tradisjoner. Vi lager alt av baker- og konditorvarer, og har en cateringavdeling som lager mye påsmurt. Vi lager også koldtbord, tapas og middager på bestilling.

Sirkus Renaa er en møteplass –
ikke bare for våre gjester, men og for ulike fagområder.

Sirkus Renaa har i dag 4 utsalgssteder, på Lagårdsveien, samt Sølvberget og Østervåg i Stavanger sentrum, og i Møllekvartalet i Sandnes. Vi har også en franchise avdeling på Sola flyplass. Fabrikken som er produksjonslokalet til Sirkus Renaa finner du på Lagårdsveien i Stavanger.

Sirkus Renaa har fokus på fag på tvers av hverandre og hos oss finner du varer fra vårt konditori, bakeri, sjokolade- og iskremfabrikk, pizzeria, kafé, restaurant og bar. Alt er drevet av mennesker som har en helt spesiell lidenskap til faget og som alltid leverer fra seg fremragende håndverk.

Sola Strand Hotel ligger idyllisk til ved sanddynene på Solastranden, like utenfor Stavanger. Vi tilbyr 135 hotellrom, moderne konferansesentre, et anerkjent kjøkken, førsteklasses restaurant, unike selskapslokaler og Nordsjøbadet Spa. Sola Strand Hotel er medlem av De Historiske Hotel og Spisesteder.

Vi er et håndverksbakeri som baserer omtrent all bakst på surdeig, noe som gir god smak, lang holdbarhet og et sunnere bakverk. Mesteparten av våre bakervarer blir steikt i steinovn. Vi har et stort utvalg av nydelige og smakfulle kaker.

Vigrestad Konditori er et lite bakeri/konditori på Vigrestad på Jæren. Vi ønsker deg hjertelig velkommen innom for en hyggelig og smaksfull handel!